从摊煎饼开始当厨神

  俗话说阎王好见，小鬼难缠。
  别说是宰相门前七品官，就是他们这些长史府上的人，走出去谁不得多看上一眼。
  市长那边的小官看着不起眼，里面门道多着呢，搞不好这里得罪了，明儿个别处也不敢要了。
  崔哥儿越想越觉得不行，忙把自己的担忧说出口。
  到最后，他也语重心长道：“晴姐儿，虽然我年纪和你差不多，但我自小长在方家。别看长史府里干干净净的，没什么事，顶多有个小打小闹啥的，长安城那边可不一样。”
  “为了能往郎君娘子跟前凑，做啥的都有！当然也有人用尽心思，却不知道自己输给了那些瞧着不起眼的洒扫身上。”
  “过好日子最重要。”
  “何必为了一时之气呢？”
  崔哥儿能这么说话，显然是用心了的。简雨晴听罢崔哥儿的用心话，也是认认真真地道了谢。
  只是，简雨晴并没有改变主意。
  今日惹了，明日呢？后日呢？往后不是那位藏在暗中之人，也定然会有其余人出来冒头。
  下回再请张妈妈帮忙？
  再下回，下下回，下下下回呢？且不说积攒的人情终归有用完的一日，经年累月依靠着旁人……简雨晴觉得她都控制不住自己，更不用说简娘子、简云起和简岚三个了。
  简雨晴道：“再不济就在城里买个铺子——阿弟已经看上几间不错的了。”
  比起上回看房的时候，简家人手头更加宽裕，选择面也变大许多。
  张牙人也越发卖力，领着简云起跑了数家。从一间门面的小铺子，再到上下三层的大铺子，直看得简云起头晕脑胀。
  他排除掉不少不符合要求的铺子以后，算了算居然还剩下十余户。
  后头，简家人还得一起去看看。
  崔哥儿见简雨晴已打定主意，也准备了后路，他也没有再劝。而是按着简雨晴的叮嘱，又给张妈妈送去一份刚刚炸好的鸡肉和臭豆腐，还请崔哥儿帮自己向张妈妈道歉。
  张妈妈吃着崔哥儿带回来的炸鸡和臭豆腐，听着崔哥儿带回来的话，就晓得简雨晴的意思了：“难怪能做出一番事来，多聪明多利索的丫头！要是府里的丫鬟仆妇能有这点脑子，我何苦都这个岁数还寻不到好的。”
  “去试试也成。”
  “我就当做个好人罢。”张妈妈乐得成全，还拉过崔哥儿叮嘱两句：“那市长恐怕会心里憋着气，等简小娘子公布要搬走的事，你就和我说一声。”
  崔哥儿乐呵呵地应了声。
  往后几日，简家人也是照旧营业。等收摊回家以后简雨晴也是继续琢磨着炸鸡，请对门的小厮仆妇轮流尝试，最后挑挑拣拣选出了个方子来。
  简家人和长史府上的动静也传到青袍男子耳中，他去长史府后头的巷子张望两眼，回头进官署禀报：“市长，您说简小娘子这是搭上长史府了没啊？”
  这事没个着落，他们也心惊胆战的。市长听着青袍男子的描述，很快有了个猜测：“教我说，怕是简小娘子的确不想摆摊子，而是准备搭桥牵线，想进长史府里当女厨。”
  女厨之风渐渐兴起。
  长安，乃是文人墨客乃至天下百姓心之所向，更是天下各地流行风尚标。
  随着商贾游士的口口相传，女厨之风也逐渐被扬州富贵人家所知。就是刺史府上，都开始重金聘请女厨。
  在长史府里担当女厨，可比风吹日晒摆摊子好多了。
  这么一说，青袍男子也悟了。
  市长越来越觉得自己说得有道理，还稍稍松了口气：“等明日结束营业，咱们也去说两句，祝简小娘子前程似锦。”
  次日，也就是这个月最后一天。
  简家人特意赶了个早，准备热情招待一番食客。
  对于简家食摊提前出摊，食客们是欢喜的。只是他们排着排着，就觉得有点奇怪起来。
  等等？铁板呢？怎么多了口铁锅？
  简岚带着笑，挨个上前解释：“啥叫本摊位因不可抗因素，自明日起正式停止营业，今日作为最后一日营业，阿姐特意准备了一样新吃食哦。”
  ？？？？？？
  等等？啥玩意？
  啥叫本摊位因不可抗因素，自明日起正式停止营业？排队食客们脑袋里空白一瞬，半响都没能回过神来。
  叶生震惊：“等等？简小娘子，你们要搬到别的地方去了？”
  “等等？停止营业？”
  “搬，搬，搬，搬……简家食摊要搬走？”
  食客们瞬间大惊失色。
  其中府学学子最是激动，他们纷纷凑到前面来：“不要哇！简小娘子，你们怎么能搬走t-t”
  “简小娘子是搬到哪里？”
  “是西市吗？那边人流量更大嘿嘿，最重要是我家也在那旁边！”
  “那边有啥好去的，乱七八糟。”
  “简小娘子是不是要买铺子开店了？前几天我还见到云哥儿跟着人牙子在看铺子呢。”
  食客们或是激动，或是兴奋。
  他们挤挤挨挨凑在一起，叽叽喳喳说着自个儿的猜测。
  “不是搬走，是暂停营业。”
  “？？？？？”
  短短一句话，如同一盆冷水浇在众人头顶。刚刚还满脸笑容的食客表情定格，呆滞而茫然地看着简雨晴。
  啊？啊？啊！？
  极致宁静以后食客们仿佛火山喷发，各个都像是早上打鸣的公鸡搬精神抖擞：“为啥啊！！！”
  “简小娘子您怎么能停业t-t”
  “咱们往后可怎么办啊qoq”
  “为什么不继续摆摊子了啊？”
  “因为这边坊市不打算与我们续租了。”简雨晴淡定地烧旺锅子，吨吨吨地往里倒油。
  ？？？？？？
  这番话又引发食客们的迷茫，这回连旁边的摊贩也坐不住了。
  饮子摊后生想起前些日子的问题，登时睁大双眼：“等等？不续租？我们，我们没收到这般的消息啊——”
  “我也没收到？”
  “我昨儿个还去市长那续租了！”
  “说起来我表兄弟也想办摊子，不过市长说要等下个月才能办理。”
  其余摊主也坐不住了，纷纷开口说道。府学门口的人流量有大半都是为了简家食摊而来，他们也为此收益，这三个月的收入都比之前要翻倍，甚至饮子摊足足翻了三倍有余。
  要是简家食摊走了……
  正当周遭摊主和食客面色严肃，内心焦灼不已的时候，他们的耳边响起滋啦一声。
  众人齐齐抬眸望去。
  油锅内泛起金色的波浪，半大的仔鸡轻轻在油锅表面抚动，而后落入金色的海洋中。
  噼啪声悄然奏响。
  随之而来的是那勾魂摄魄的香味。
  第六十章
  众人的讨论声戛然而止。
  简雨晴花费数日调整方子而做出的炸鸡，自然是非同寻常的。
  饶是这几天吃炸鸡吃到吐的简岚几个，都下意识咽了下口水，更何况眼前这些初闻炸鸡香味的食客。
  “这是什么……？”
  “这一整只……是鸡？”
  “不是？把鸡直接放油锅里，油锅里炸？”
  食客们很快注意到放在一旁桶内的腌制仔鸡。虽然去了脑袋、屁股和内脏，但翅尖和鸡腿的模样都在，还是让人一眼就看了出来。
  “居然是炸鸡啊……”
  “把整只鸡放油锅里炸？这种做法我闻所未闻。”
  “这又是新菜品！？”
  “不。”听闻消息而匆匆赶来的赵生下意识反驳，“我上回前去长安城时，曾吃过一道名为葫芦鸡之菜，便是整只鸡炸制而成。”
  “鲜香浓郁，外酥里嫩。”
  “一口咬下去便是骨肉分离，好吃得不得了。”
  赵生目不转睛地看着油锅，面上难掩好奇之色：“没想到……没想到简小娘子竟是也拿出一道炸鸡！？”
  竟是长安来的菜色！
  周遭食客大多还是头回听说葫芦鸡这道菜色，听罢赵生的话语登时惊呼连连，三三两两聚在一起讨论不休。
  炸鸡到底是何滋味？
  除去赵生能描述出来两三分，其余人却是完全无法想象。
  不过他们闻着场内越发浓郁的炸鸡香味，也越发肯定定然是很好吃的。
  香，太香了！
  尤其等简雨晴捞起锅内炸鸡时，香味更是肆无忌惮，轰然向四周扩散而去。
  无数双眼睛直勾勾扎在那金灿灿的炸鸡上，吞咽声接二连三的响起。
  简雨晴手腕轻动，控油沥干。