从摊煎饼开始当厨神

  “咱们还得攒钱买铺子呢，哪里能这么浪费的？而且扬州城里这么大，小岚那丫头万一跑到不该去的地方怎么办？”
  简雨晴：“…………”
  瞧瞧！这是什么话！
  简雨晴又是好气又是好笑。
  她把香菇全部泡上，又把一筐子茄子拉出来倒在盆里。
  等手上活计全都做完，简雨晴抹了抹手以后才往简娘子身边来。
  “阿娘，以前咱们还在河头村时，简岚天天都出去玩耍的。”
  “咱们现在搬到城里了，日子也比过去要好，您怎么倒不让她出门玩耍了？”
  俗话说穷人的孩子早当家。
  要说简雨晴和简云起姐弟俩还过过几年好日子，那自打简岚出生以后日子是一日比一日苦。
  简雨晴和简云起日日得种田，简娘子得纺织做布做活，简岚年纪虽小但也得出去捡野菜补贴补贴，有时候还帮人做点小活。
  就这样，每日还有玩耍的时间。
  简娘子听着简雨晴的问题，表情登时挂不住了。
  “我那还不是为了买铺子……”
  “我做生意是为了让大家过上好日子，不是为了让大家过得比以前还苦的。”
  简雨晴把简娘子洗干净的东西整理好，紧接着拉着简娘子坐到一旁：“我已经想过了，等我们午食上正轨，我就把茶叶蛋还有饼子的方子卖给旁人，往后就做午食。”
  这番话一出，简娘子听得眼睛都睁得溜圆：“啊？我的儿，我是不是听错了？你说你说……”
  简雨晴道：“没说错。”
  她又重复一遍：“我打算等午食生意上正轨以后，就把茶叶蛋和饼子的方子卖给旁人，以后继续做午食。”
  简娘子彻底傻了眼。
  午食还只是个开端，她还想着往后能早食午食一起做，那每日不得赚大几贯钱，攒着半年一年的就能买下铺子，再买下属于自家的院子。
  美梦才做了半天，现在就破碎了。
  院子里安安静静的，只剩下三人的呼吸声。
  简云起瞅瞅阿姐，又瞅瞅阿娘。
  他默默走到灶台前，一边将茶汤准备起来，一边琢磨起阿姐给的菜肴配方。
  过了半响，简娘子才回过神来。
  她抿着嘴角，瞪着简雨晴，虽然一句话没说但眼底的情绪却是把她的心思全透露出来。
  简雨晴看出简娘子的震惊和不舍，又耐心地解释起来。
  光是早食，一家人就得起早摸黑。
  这还是例如炸里脊又或是面团，又或是像茶叶蛋般可以提前准备，而薄脆之类麻烦的部分则被分包出去。
  待到开始做午食，又得提前多久？
  午食与早食不同，几乎所有食材为了保证新鲜都必须当天制作。
  多做一份，就得提前一点。
  若是不做早食，早上的时间可以充分利用起来；若是做早食的话，意味简家人必须比现在还要早起的多。
  简雨晴把利弊一一说出来。
  简娘子听着简雨晴的话，也是渐渐回过神来。
  他们全家四口，实在是忙不过来。
  只是她想着那火热热的早食生意，就这么平白无故地让给别人？
  “那咱们要不多招几个人？又或是去牙行买两个人打下手？”
  简娘子心里头还有点不甘心，想起简雨晴以前提过的方法。
  “阿娘您愿意负责管理的话，那当然也没问题。”
  简雨晴忽然来了精神。
  她双眼亮晶晶的，活像是只逮住老鼠的小猫崽。慢条斯理地梳理毛发的同时，还不忘紧紧盯着自己头回逮住的猎物。
  而如今，猎物就是她。
  简娘子打了个寒颤，不安地挪挪身子。
  “这管理是什么意思？”
  “我，我也不会摊煎饼啊……”
  简娘子说到这里，也有点心虚气短。在摊子上她除去负责难度最低的粢饭团，另外便是打下手和清洗工作。
  对摊煎饼，她真的是一窍不通。
  简娘子也就念叨两句的本事，实际人胆小得很。
  在发现简雨晴的态度不对劲以后，她急急转身看向堆成山的茄子：“对了对了，茄子还没洗呢。”
  “这些事，不急。”
  送上来的羊羔，简雨晴哪能让它跑了。她赶快拉住简娘子，笑眯眯地往下说道：“我之前还有个想法来着。”
  “我原本是打算传授河头村的阿婆姐儿们做饼子的技术，到他们也能到城里来做生意。”
  把做饼子的技术教给河头村人？
  简娘子听到简雨晴的话，满眼狐疑地看向简雨晴。
  奇怪，太奇怪了！
  这完全不像自家女儿能做的事！
  里面肯定有自己不知道的事。
  难不成晴姐儿还有更赚钱的方法？
  简娘子心思完全从简岚那丫头身上挪开，也忘了自己借口要洗茄子的事。她目不转睛地看着简雨晴：“晴姐儿，剩下呢？你就白教人摊饼的技术？”
  “到时候我们让几人统一练习下，由他们负责制作，我们提供面糊酱料等物。”
  “他们饼子爱卖多少卖多少。”
  “反正我们只收面糊和酱料钱。”
  简雨晴没有藏着捏着，直接把自己的打算说出了口。当然还有最重要的部分：“这些事情就全数交给阿娘您去办，我和阿弟就负责培训的部分。”
  教人做饼子，然后给面糊和酱料？
  简娘子闻所未闻，更不用说见到了。她呆愣半响，呢喃着：“真有人愿意这么做？那不是白给咱们打工吗？”
  简雨晴笑了笑，没接话。
  等简娘子思考片刻后，她才笑着道：“能不能成，阿娘您去试试看才知道。”
  试试看啊……
  要是真的成了，那可真是躺着都能有钱赚。
  简娘子想罢，忍不住咽了下口水。
  她咬牙应了下来：“行……那我，那我就去试试看。”
  打定主意后，她登时干劲十足。
  简娘子甚至没等次日，趁着下午还有空赶紧回村里打探风声了。
  瞧着简娘子离去的背影，简雨晴总算松了口气。
  她知道阿娘攒钱的原因。
  除去想要铺子能更好做生意以外，简娘子还惦记着她的婚事。
  这也怪不得简娘子。
  就是长安城里那位圣人，都还曾下诏书规定男丁满二十，女丁满十五后官府应该督促他们早日成婚。
  官家女郎郎君要是到了岁数还不成婚，还累及父母，是要挨板子的。
  至于地方上的婚假率还和官员政绩搭上关系，要是婚姻及时，鳏寡数少，户口增多那就能得以进步。
  这般的大环境下，简娘子总是惦记也是正常，想趁着生意好多赚点钱多攒点嫁妆更是正常。
  只是，简雨晴的心思不在这上面。
  等家里站稳跟脚，等她无需担心书中剧情发生以后，她才会考虑婚事。
  目前还是先将阿娘的心思移开吧？
  简雨晴准备给简娘子再多加点事，让简娘子支棱起来的同时，也让她别总挂念着她的婚事。
  简雨晴收了心思，开始忙碌起来。
  等她把明日一早要用的东西准备齐全后，简岚也从外头回来了。
  她手里还提着一包油纸。
  简岚东张西望，然后才蹑手蹑脚的进来。她小跑到简雨晴身边，轻轻拉了拉简雨晴的袖角：“阿姐，阿娘呢？”
  “不会……”
  “被我气得躲被子里哭吧？”
  “我还买了阿娘最喜欢吃的胡麻糕……”
  简岚苦着脸，偷偷往屋里瞧了眼。
  简娘子的屋子门敞开着一条缝隙，里面黑漆漆的。她仿佛见着个身影在榻上，越发垂头丧气了：“我就是忙了好多天都没能玩。”
  “我想去踢毽子，想去玩竹马。”
  “我还想去看人家斗鸡，玩蹴鞠……”
  “天天帮忙出餐。”