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    养娃,从幼儿园开始[美食]

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    第20章 蔓越莓小面包+鲜榨橙汁(2/5)
      第20章 蔓越莓小面包+鲜榨橙汁(2/5)
      只是春晓觉得,李老板这行为,怎么有点孩子气呢?
      难道在幼儿园待久了,也染上点孩子气了?
      张师傅捧着一盘子好吃的,找了个座位吃去了。
      他老婆每天中午都问他吃啥,就怕他在外头开车,没吃饱。
      他老婆的原话:食堂嘛,味道好不到哪里去,但是胜在干净。
      外头的小店,哪里舍得用真材实料?都是地沟油和僵尸肉,后厨的老鼠满地跑。
      “你们食堂要是不好吃,我就早起给你做饭,让你带着上班。”
      张师傅听了这话,心里舒坦得很,抱着他老婆就是一顿亲。
      有这么好的老婆,他在外被说怕老婆,妻管严,又有什么所谓?
      那些人分明是嫉妒他有这么好的老婆。
      张师傅可舍不得妻子早起来给他做饭,烧一顿午饭哪里是早饭那样热点包子馒头,蒸点玉米番薯吃了就行的?
      所以从前他在食堂吃猪食,也从来是报喜不报忧,只说自己吃得好,吃得饱。
      今天吃了清蒸太阳鱼。
      明天吃了姜葱白切鸡。
      后天吃了梅菜蒸肉饼。
      ……
      反正食堂的菜名是真的,肉是真的,做得难吃也是真的。
      坚决不拍照,只说好吃。
      然后给老婆拍他吃饱饭后圆滚滚的肚皮。
      但是今天不同了。
      张师傅决定今天先用手机给这盘子美味佳肴消个毒。
      他拿起手机,咔咔咔,给他的妻子拍了他的午餐。
      【老婆,今天中午吃红烧排骨,丝瓜炒蛏子,清炒娃娃菜。】
      附图是一张直男技术拍出来的怼盘子高清图。
      但是时春晓的菜烧得好,鼻子是鼻子,眼睛是眼睛的,不用张师傅的文字介绍,可看得出来好吃。
      这排骨浓油赤酱包裹,肥瘦相间,段段都是仔排,就中间一节骨头,包裹的都是肉。
      酱汁浓郁,一股肉香夹杂着八角香叶等大料的香味扑面而来。
      土豆切成了一块块,包裹了酱汁,张师傅筷子一夹,一快土豆从中间分隔开来,土豆中间的黄肉暴露在了空气中。
      外头已经被酱汁给浸润透了,内里却还是粉粉的嫩肉,红烧排骨固然是好吃,但张师傅还是先夹了土豆去汤汁里涮了涮,等土豆挂满了浓郁的汤汁,再一口吃掉一个。
      汤汁的香味在嘴里扩散开来,土豆面面的,好吃!
      再吃口排骨,排骨一抿就脱骨了,张师傅嘴巴大,这排骨是做给小孩子吃的,一口口切得小些。
      他连续往嘴巴里夹了三块排骨,嘴巴灵活得很,一起把肉给拆了下来,那骨头炖得软烂,嚼一下就碎了。
      张师傅吮出骨头里的汤汁和骨髓,嚼肉的同时往嘴里扒了一口大米饭。
      咸香的肉用来送米饭再合适不过,张师傅把嘴里的这口咽下,又同时夹了好几块排骨进嘴里,享受下一口的美味。
      太好吃了。
      张师傅忍不住往春晓那看了一眼,这么个小身板的女孩子,怎么就能烧出那么好吃的菜?
      把排骨都吃完后,张师傅把米饭扒到了排骨汁和土豆里,土豆用勺子碾开了,把米饭拌在汤里里吃。
      带有土豆和红烧排骨汁的米饭实在是让人香迷糊了。
      张师傅做司机前,在工地搬砖,吃工地盒饭,菜和肉都是盖在米饭上,汤汁淋下来,渗透到了每一颗米饭里,吃得倍香。
      吃着大米饭,他又夹了口丝瓜炒蛏子吃,蛏子肉脆脆的,丝瓜嫩滑,两者一起吃,口感意外地和谐。
      这一口下去,有瓜的清甜,有海鲜的鲜美,张师傅一个不咋爱吃海鲜的人都觉得这好吃得有点过分了。
      这一口汤更是鲜美,海鲜这么好吃,也难怪有人拿生蚝炼蚝油,用小海鱼做鱼露,在炒菜的时候加点调味,好吃得姓甚名谁都忘记了。
      就连这不起眼的娃娃菜,居然也炒得这么爽口。
      红烧排骨味重,清炒娃娃菜味轻,还有一道丝瓜炒蛏子这么鲜的菜一起,娃娃菜只消做得爽口,搭配起来就无敌了。
      张师傅吃之前对这娃娃菜可没啥期待,一个炒青菜嘛,也没什么调味料作为制胜的法宝,也没什么难度区分,让大厨有发挥的余地。
      但是一口下去,张师傅还是愣住了。
      不是,人和人的区别果真那么大的吗?
      真大厨是真拥有鬼斧神工?一个炒娃娃菜,竟也叫他品出些别的滋味来。
      娃娃菜口感主要分为两部分,菜帮子和菜叶子,帮子厚,硬,叶子软,嫩。
      许多厨师娃娃菜做不好,就是因为厨师一股脑丢了下去,帮子炒软了,不好吃,叶子炒烂了,更是没滋味。
      时春晓炒出来的帮子脆甜的,一点不硬,咬下去嘎嘣脆。
      菜叶子软软的,入口就化了,偏偏这炒菜还调了味,只觉口吃留香。
      张师傅一口接一口,想着这什么味呢,这么鲜美。
      再一口下去,终于想起来了,这不是,那蛏子的鲜美味吗?
      所以,是在炒娃娃菜时,留了一部分焯蛏子的汁水,加入到娃娃菜里头一起炒了,才有这般鲜甜。
      刚刚他还想着蚝油,鱼露呢,人家师傅现场就用上了。
      妙啊!
      张师傅三下五除二把午饭给干完了,吃完手背一抹嘴,痛快!
      这才是人该吃的饭嘛!
      吃完觉得日子都有盼头了,就是张园长下午再叫他出去跑一趟,他也不喊苦喊累。
      吃完他又拍了个照片给他老婆看。
      是一个空了的盘子,还挺干净的,毕竟红烧排骨汁都叫他拿去捞饭吃了。
      前后对比明显,而前后这照片,不过差了十分钟。
      张师傅拍完才发现失算了,在家老婆就总是让他吃饭慢点,别和饿死鬼投胎似的。
      这下碰上这么好吃的,他没忍住,吃得更快了,说是风卷残云也不为过。
      希望老婆没注意到他这两个图的时间差。
      正要收拾碗筷呢,手机叮的一声,有消息进来了。
      张师傅打开一看,是他老婆的:【这午饭不是挺好的嘛,以前让你拍照,怎么支支吾吾就是不给拍呢?】
      这段话发完,老婆又给发了她的午饭过来,是鸭腿饭和一盅炖汤。
      看来是在她单位附近的沙县小吃吃的,但是这卖相可就和张师傅的午餐相比可就差远了。
      【你这饭看着不错,我都看着你的饭菜下饭了,以后可都得给我拍过来才行啊,自己吃独食,怎么好意思的?】
      【还有,吃慢点,说了很多次了,吃这么快消化不好。】
      张师傅被媳妇这么一说,挠挠后脑勺,嘿嘿笑两声。
      有媳妇关心的感觉可真好呀!
      以前食堂做的,可不敢拍出来,影响他媳妇的胃口呀!
      何况就前两周的消息,他可是要当爸爸啦!
      张师傅看着媳妇吃的,只觉得自己任重道远,往后还要更努力赚钱才行啊!
      让他老婆孩子,都过上好日子。
      他看了看窗口时春晓在那给其他老师加菜,心里笃定,以后要让孩子来这幼儿园上课。
      不消说他是这儿的员工,费用减半,就是吃这么健康的食物,孩子吃得开心,家长也放心。
      张师傅走过去,春晓正忙呢,就看张师傅没头没脑说了句:“春晓师傅,你做的饭菜可真好吃,你可要加油,在这儿一直干下去呀!”
      做到他孩子在这读完幼儿园。
      说完还做了个鼓劲捏拳的动作。
      一番话说的春晓丈二师傅摸不着头脑。
      但被夸还是让人心情好。
      刚来不久,春晓做的饭菜好吃,每个老师吃完了,路过都来和她打个招呼,夸她做得好吃,又不忘问一下明天的菜谱。
      时春晓后来都形成条件反射地给大家报菜名了:“可乐鸡翅,炸豆腐,蒜蓉炒菜心,米饭。”
      惹得春晓一个中午净是给老师打菜,陪老师聊天了,都没空档看看文馨在做什么。
      等再回过头时,孩子已经吃完了饭,被老师领着消食准备午睡去了。
      时春晓这才和柳云,左师傅还有其他班主任的老师坐下来吃饭。
      今天春晓吸取了昨天的经验,先给带班的班主任老师留了饭菜。
      老师们也吸取昨天的经验,孩子们吃多少他们一直跟着,心里都是有数的。
      昨天孩子们吃那么饱,午睡都有好几个孩子没睡好,吃太饱了睡不着。
      更不要说下午的茶点许多孩子吃不下,就尝了一点。
      于是,就算没春晓预留下来的,今天的饭菜也是够的。
      叶老师吃一口红烧排骨就被惊艳到了,不是,怎么可以有排骨这么入味又这么软烂?
      “春晓,你结婚了没?你要不要考虑,找个女朋友,比如,像我这样的?”
      叶老师看着时春晓,眼睛里满是星星。
      “或者,你家缺不缺一个宠物,就是那种会说好听话,逗主人开心,一顿吃得也不多,就一勺的那种?”